Hausgemachte Weißbrot

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Es ist sehr einfach, zu Hause Brot zu backen…
Nach diesem Rezept kaufen Sie kein Brot mehr, sondern machen es selbst zu Haus.

Zeit
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Backzeit: 35 Minuten

Für 4 Personen
Schwierigkeit: Einfach

Zutaten

  • 600 Gramm Mehl
  • 125 Gramm Milch
  • 125 Gramm Wasser
  • 2 Esslöffel Pflanzenöl
  • 1 Packung Backpulver
  • Salz

Sesam und Schwarzkümmel

Zubereitung

  • 500 Gramm Mehl in die Knetschüssel gebe.
  • Fügen Sie Wasser, Milch, ÖL, Salz und Backpulver hinzu, indem Sie in der mitteeine Vertiefung machen.
  • Beginnen Sie ihren teig zu kneten, indem Sie ihn von den Réndern zur mitte hin sammeln.
  • Fügen Sie das restliche Mehl hinzu und kneten Sie, bis Sie einen leicht klebrigen Teig haben.
  • Backform einfetten und mit Mehl bestreuen.
  • Den Teig in Backform legen.
  • Sesam und Schwarzkümmel darüber streuen.
  • İm vorgeheizten Backofen (180 Grad) 30-35 Minuten Backen.

Am liebsten wenn das Brot noch leicht lauwarm ist und ein gutes stück Butter dazu.

Viel Spaß beim nachbacken und Guten Appetit

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