Was passt zu Kartoffelbrei? Was kann man zu Kartoffelbrei essen? Kartoffelbrei was dazu? Kartoffelbrei Beilage…
Kartoffeln gehören zu den am häufigsten konsumierten Lebensmitteln auf der ganzen Welt. Jedes Gericht, das Kartoffeln verwendet, ist sehr lecker. Darüber hinaus werden viele Gerichte mit Kartoffeln zubereitet, das erste davon ist „Kartoffelbrei „. Um dieses Püree zu machen; 3-4 Kartoffeln schälen, würfeln und kochen. Dann wird es mit einer Gabel zerdrückt und durch Zugabe von etwas Butter und etwas Milch püriert. Schließlich ist das Püree fertig, indem Salz und etwas schwarzer Pfeffer hinzugefügt werden.
Obwohl Kartoffelbrei alleine sehr lecker ist, gibt es viele Gerichte, die man damit essen kann. Es gibt viele vegetarische Alternativen. In diesem Artikel geben wir dir vegetarische Vorschläge, was gut zu Kartoffelbrei passt. Wir hoffen, dass es dir gefällt.
- Pilzauflauf
Hacken Sie ein Kilo Pilze und braten Sie sie in einer Pfanne, bis das Wasser ausläuft. Dann die zwei roten und zwei grünen Paprika fein hacken und zu den Pilzen geben und weiter braten. Wenn der Bratvorgang abgeschlossen ist, können Sie die Gewürze hinzufügen und auf dem von Ihnen zubereiteten Püree servieren.
- Sellerie Schnitzel
Zwei Sellerie schälen und in dünne Scheiben schneiden, dann den geschnittenen Sellerie in Zitronenwasser einweichen. In der Zwischenzeit zwei Eier in einer Schüssel schlagen und die Semmelbrösel in eine andere Schüssel geben. Den Sellerie aus dem Zitronenwasser nehmen und 5 Minuten kochen. Den gekochten Sellerie erst im Ei, dann im Paniermehl wenden und in reichlich Öl anbraten.
- Falafel (Kichererbsen-Fleischbällchen)
Die gekochten Kichererbsen gründlich mit einem Stampfer zerdrücken. Eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe reiben, Petersilie, frische Minze, Salz und Gewürze zu den Kichererbsen geben und nochmals gut pürieren. Zum Schluss 2 Esslöffel Mehl und eine Prise Sesam hinzufügen und kneten. Auf die Größe von Frikadellen formen und in Öl frittieren.
- Sahnewurst
Die Würstchen in kleine Stücke schneiden und in etwas Öl anbraten und dann die Sahne hinzugeben.
- Rosenkohl mit Parmesan
500 Gramm Rosenkohl waschen und 10 Minuten kochen. Später den Kohl halbieren und Öl, Zitronensaft und eine Knoblauchzehe hinzufügen und gut mischen. Zum Schluss den Rosenkohl auf das Backblech geben und den Parmesankäse darüber geben und 10 Minuten im Ofen lassen.
- Pflanzliches Essen
Alle Gemüsegerichte können mit Kartoffelpüree verzehrt werden.
