Es gibt viele Möglichkeiten, was zu Schweinefilet im Speckmantel passen könnte. Hier sind ein paar Ideen:
- Kartoffeln: Du könntest dazu Kartoffeln in verschiedenen Formen servieren, wie zum Beispiel Püree, Bratkartoffeln oder Kartoffelgratin.
- Gemüse: Eine Beilage aus frischem oder gebratenem Gemüse wie Grünkohl, Erbsen, Bohnen oder Karotten passt gut zu Schweinefilet im Speckmantel.
- Nudeln oder Reis: Eine klassische Beilage zu Fleischgerichten sind Nudeln oder Reis. Du könntest zum Beispiel Spaghetti, Penne oder Reis mit einer Sauce aus Schalotten, Knoblauch, Sahne und Wein servieren.
- Salat: Um das Gericht etwas frischer zu machen, könntest du einen grünen Salat mit einem leichten Dressing servieren.
- Soßen: Um dem Schweinefilet im Speckmantel noch mehr Geschmack zu verleihen, könntest du verschiedene Soßen dazu servieren, wie zum Beispiel eine Senfsoße, eine Honig-Senf-Soße oder eine Rahmsoße.
Es gibt natürlich noch viele andere Möglichkeiten, was zu Schweinefilet im Speckmantel passen könnte. Wichtig ist, dass die Beilage gut zum Geschmack des Fleisches passt und das Gericht abrundet.
